MBS【ごぶごぶ】にてダウンタウン浜田さん、ももクロ玉井さん佐々木さんにご来店いただきました!

みなさまこんにちは、ASIAN RAD TEA COMPANYのYukaです。

 

この度MBSごぶごぶさまの取材でダウンタウン浜田さん、ももクロ玉井さん佐々木さんにASIAN RAD AFTERS大阪新町店にご来店いただきました!

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弊社にとってはクリスマスプレゼントのような企画でした。

 

と、いうのも

なんと弊社パティシエスタッフ富岡が10年来のももクロファンということでした!

私はシンガポールで二人のパティシエスタッフの対応を見守っていたのですが、取材が終わった日に富岡より働かせていただき本当にありがとうございます、という内容の連絡がきて、よかったねえ〜〜!!と思いました。

 

そんなことを連絡くれてとても可愛いスタッフだなと思いました。

 

そしてオンエア見てみるとももクロさんお帰りの際富岡が

"大好きなんです❤️"

とコメントしていて、おーよく声かけたなあ❤️と思っていたら視聴者のみなさまがモノノフ(ももクロファンのことそういうんですね)だと気がついてくださってTwitterがざわざわしていました。嬉しいことです!

 

私より年齢がものすごく下だということもありますが、いつも一生懸命頑張る二人の大阪スタッフが本当に可愛いです。

いつも結構自分から話しかけたりするのは苦手な子なのに、本当に大好きで勇気振り絞って声かけたんだろうなあと思ったら可愛くて。よく頑張ったねえ、と思いました。

 

浜田さんもさすがのツッコミが本当に温かくて、本当にあそこのお店にいたのかなあ?と今は不思議に思うくらいです。レジェンドですもんね。

 

実際現場にいなかった私としては、放送前にまだASIAN RAD AFTERSと名前が出ていないのに予告動画で当店のことに気づいてくださって、放送前にご来店いただいたモノノフさんが数組いらっしゃったようで、ももクロさんの影響力や、ももクロファンのリサーチ力が本当に素晴らしいなあと思ったのでした。

 

あと、Twitterあまりやったことがなくて結構最近始めたばっかりでして、投稿の頻度もフォロワーさまもそんなに多くなかったんですよ。

 

そうなんですけどももクロさんパワーでフォロワーも増えましたし、リツイートは250件以上、1,000を超えるいいね!をいただくことができました。

それもこれもごぶごぶさん、ももクロさん浜田さん、ももクロファンの皆さまのおかげです!

本当にありがとうございます!

もうお店のターゲティングなんかいらないんじゃないかな、と思った瞬間でした。

それは決して投げやりな意味ではなく、

お客さん自身が本当に楽しんでいただけるんだったらなんでもいい!ということです

 

 

私は元々ネイルアーティストだったこともあり色彩や配色に意識した商品開発を行ってきたしそれが得意なやり方なのですが、”色”を意識したことでたくさんのお客様がお店に訪れてくださっています。

 

今まで韓国系のアイドルのファンの方やジャニヲタさんたちが推しのカラー目当てでいらしてくださったりしていました。今回はももクロさんがご来店してくださったことでももクロさんのファンの方がたくさん反応していただいています。

推している人物やグループは違えどみなさん色をとても楽しんでくださっていてこちらも嬉しく思います。

こういったお客様をずっと大事にしていきたいです。

アクスタ、フィギア、男性お一人さま大歓迎です。

十人十色の楽しみ方をして頂けたら私たちは幸せです。

 

もう年末が近づいてきていますね。

残りもうすぐで今年は終わってしまいますが、ギリギリまでたくさんのお客様にASIAN RAD AFTERSをお楽しみ頂けましたら幸いです。

 

大阪スタッフ2名とも撮影時同席いたしておりましたので、ももクロさんファンのお客様、浜田さんファンのお客様、ぜひどんな感じだったかスタッフにお気軽にお声がけくださいね!

スタッフの富岡はリアルなファントークできるかと思いますので是非話してみてください。

 

では、もしかしたら今年ラストのブログになるかも知れませんので、

みなさま、よいクリスマス・新年をお迎えください!

 

いつもサポートありがとうございます。

 

 

 

12月限定パフェ【Holy Night】

こんにちは、ASIAN RAD TEA COMPANYのYukaです。

prtimes.jp

 

本日プレスリリースを出させていただきました!

12月から始まる新作パフェについてです。

 

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Photo by ma_sky7

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Photo by ma_sky7

お写真は手持ちでお馴染みの有名インスタグラマーまあさんことma_sky7 http://instagram.com/ma_sky7/

にお借りいたしました!

 

お客様がたみなさまいつも綺麗にお写真撮ってくださって作りがいがあるなと思います。

弊社スタッフが心を込めてお作りさせていただきます。

 

今回も弊社パティシエに考案してもらい商品開発をしました。

したって言ってもわたしはストーリーを作ったぐらい。

 

まだまだ若いスタッフの挑戦と頑張りにI 'm so proud of youです。

 

 

ぜひ12月中にパフェをお召し上がりに来てくださると嬉しいです。

予約は営業状況につきましてはインスタグラムにてご確認よろしくお願いいたします。

http://instgram.com/asianradafters/

 

 

 

 

12月のパフェのストーリーのご紹介

みなさんこんにちは。

ASIAN RAD TEA COMPANYのYukaです。

 

今月はたくさんのお客様に限定パフェへの反響をいただきご予約・ご来店をいただくことができました。皆様のご来店誠にありがとうございます。

 

今月のパフェをお召し上がりいただいたお客様には少しずつお伝えしたりしていっているのですが、来月も新作パフェをリリースさせていただきます。

 

お客様にパフェを楽しんでいただけるように、今月からパフェにまつわるストーリーをおつけしております。

 

【12月のパフェにまつわるストーリー】

 

パティシエの夢を叶えるためにパリで働き始めて3年が経つ。

今年はクリスマスのパルフェを任された。

初めての大きな仕事。アジア出身は私一人。

絶対に良いものにしたい。

 

毎晩試行錯誤をしているけれどなかなかアイディアがまとまらない。

 

家族のみんなはどうしているだろう。

もうずっと故郷へは帰れていない。

お母さんのチャイが飲みたいな。

故郷の母が家族に作ってくれるスパイスの効いたチャイ。

 

家族のことを思っていたら、ふとこんなパルフェを作り上げていた。

 

ホリデーシーズン真っ只中のパリはイルミネーションで埋め尽くされ、いつにも増して輝いている。パティスリーの仕事を終え、疲労と寒さに身を縮ませながら、家路につく。

 

部屋に着くとソファに倒れこむ。

 

遠くに見える窓の外のエッフェル塔をぼんやりと見つめながらトッピングの残りのシナモンメレンゲクッキーをかじり、温かいチャイをひとくち飲んだ。

 

母親のチャイレシピのあたたかさにほっと心の灯りが灯る。

 

今年もパリで一人のクリスマスを迎える。

 

洗練された街パリで修行を積んだアジア出身の彼女が作るクリスマスパルフェ。

 

 

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早くこちらのパフェ見ていただきたいのですが、もったいぶって後日公開いたしますw

ストーリーもパフェも気に入っていただけると嬉しいです!

 

 

 

 

11月からの期間限定パフェのご紹介

みなさまご無沙汰しております。

ASIAN RAD TEA COMPANYクリエイティブディレクターのYukaです。

 

ご無沙汰しすぎて今年が終わってしまいそうです・・・

 

もう少しマメにブログも更新していこうと思います。

読んでくださっている方ありがとうございます。

 

さて本日は、来月11月から期間限定でリリースする商品についてご紹介していきます。

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【Autumn Grace -秋の恵み-】

パフェ単品 イートイン ¥920   税込

Tea Set          イートイン ¥1,180 税込

 

11月1日(月)よりASIAN RAD AFTERS大阪新町店にて1日限定10食の販売を開始いたします。

 

今回の商品なのですが、私は開発にほとんど関わっておりません。

大阪新町店にパティシエのスタッフが2名いるのですが、今回はパティシエの富岡が商品開発を担当しております。

 

個人的にも商品開発は大好きな分野で、日本の商品に関してもシンガポールから開発していたのですが、若くてやる気があって私とはいい意味で違うものを見てきたZ世代に、いろんな挑戦をしてみてほしいな、と今回すごく思いました。

これは私にとっても彼らと同じようにちょっとした挑戦でもありました。

 

なんでかというと、

自分でなんでもやりたい・決めたい、我が強い私は

なかなか人に任せる、ということができずにどんどん歳を重ねてきたからです。

 

でも今回商品開発をお願いできたのは二人のスタッフが、普段の何気ない仕事ややりとりをしっかり担当してくれたからだなと思っています。

若いけど本当に頼りにしています。

 

富岡が作る商品をインスタグラムに投稿して、いつもより高いエンゲージメントだった時なんだか自分が作る商品を紹介するよりすごく嬉しい気持ちになりました。

 

今回の商品、たくさんの方に食べていただけると嬉しいです。

手前味噌ですが私がすごいな〜と思ったところをご紹介させてください。

 

1.見た目の可愛さ

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まずトップの盛り付けが可愛くないですか💗

小さなりんごはこちら⬇️

 

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姫りんごを使用しています。

小さくて可愛らしいこの姫りんごをスライスして飴をかけりんご飴にしています。

 

盛り付けるグラスや、ブランドのターゲット層にぴったりな見た目。

私がスイーツ業界に参入した時はちょうどインスタグラムが日本で流行りだしてきた頃で、インスタ映えスイーツなんで邪道みたいなことを業界の方に言われたこともありましたが、もはや見た目がオシャレだったり可愛いってF&Bでも当たり前のことになりましたよね。

 

2.素材の豊富さ

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このグラスの中にこれだけの秋の恵みがふんだんに使われています。

私がいうのもなんですが、この金額はお得なんじゃないかと思うほど。

 

3.計算された構成

今回富岡作のこちらのパフェで一番すごいな、と思ったのはたくさんの素材の組み立てです。

スイーツブランドしているのに?って言われてしまうのですが

私実は甘いものあまり得意じゃないんですよ。

でもこの構成を見た時にああこれは完食できそう、食べたい!と思いました。

 

パフェの上部分には紫芋のモンブランクリームやキャラメルムースなど、どちらかというと重めの要素が重なります。

ですがどんどん食べすすめていくと中の方にアップルシナモンコンポート、カシスのゼリーとフルーツ要素でスッキリ、

そして一番最後には食後のティーのように東方美人茶のゼリーがきます。

最後のお口の中はあっさりと終わるように素材が計算されて重ねられています。

甘いものが得意ではない私みたいな方にもぜひ食べて見ていただきたいですね!

 

富岡が作ったこの順番が素敵だなあと思いました。

 

どうでしょう?

食べて見たくなりましたか?

 

最後にインスタグラマーで手持ちで人気の@ma_sky7さんが素敵なお写真をとってくださったのでこちらの写真で閉めようと思います。

http://instagram.com/ma_sky7/

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外で撮るとさらにキラッキラ⭐️

 

発売から予約に関するお問い合わせがとても多かったのでインスタグラムのDMにてパフェのご予約(お取り置き)もできることになりました!

 

詳細と営業時間等はぜひ公式インスタグラムをご確認宜しくお願い致します。

http://instagram.com/asianradafters/

関西女性起業家コンペ

お久しぶりです。

 

ASIAN RAD TEA COMPANYのYUKAです。

 

最近ずっと眠れずにアイディアを練ったりプレゼン資料を作ったりまた壊したり。

なかなかタフな日々を過ごしておりました。

 

discovermyself.jp

 

実は先日、関西の女性起業家コンペLED関西さまのセミファイナリストに選出していただきました。

 

コロナウィルスの影響もあり日本に渡航するのが難しい状況だった為、ファイナリストを決める二次審査はグランフロントのナレッジキャピタルにて行われたのですが私はオンラインで参加させていただきました。

 

ファイナリストになれなくてもミッションは変わらず、アジアの魅力やカルチャーを世界に伝えてアジア人を雇用したりアジア人の価値を向上していきたいという思いは変わりません。

 

プロデューサーさんや事務局、他の参加者さまの熱い思いをプレゼンから感じることができて学びが多い機会となりました。

スポンサー企業さまと意味のある面白いことをしていけたらとても嬉しいです。

 

日本の飲食業界に何かできることがあったらいいなあと作ったサービスなのですが、

これを応用してシンガポールでもやってみたいなと思っています。

 

課題はまだまだ山積みですが、私らしくフットワークは軽く進めていけたらなと思っております。

 

もうすぐチャイニーズニューイヤーということで街が賑わいだしてきたシンガポールより。

 

新年あけましておめでとうございます!

 
【新年のご挨拶】
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2020年はみなさまにとっても、私共飲食業界にとっても大変な1年でしたがなんとかこうして新しい年を迎えることができました。
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昨年は店舗に足を運んで下さったお客様、
オンラインでお買い物していただいたお客様、
インスタグラムを見てくださるお客様、
ストーリーズにいつも温かいコメントをくださるお客様、
本当にありがとうございました。
昨年はお客様一人ひとりに支えていただいた一年となりました。
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2017年よりアジアの魅力やカルチャーを世界へ広めるためにスタートしたASIAN RAD AFTERSですが、
昨年11月に株式会社ASIAN RAD TEA COMPANYとして新しいスタートを切ることになりました。
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画像は新しいロゴになります。
円形のマークの外側部分の格子はアジアの日本や中華などの東アジアを表していて、
内側のイスラミックのアラベスク柄は中東、西アジアを表現し、
アジア全体を意味します。
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タイポグラフィーはTとYを大きくし
門構えのようなイメージ、
アジアから世界へ広がっていくような大きなブランドになるよう意味をこめました。
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来年は沢山のコラボレーションや商品をリリースしていく予定です
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第一弾として
医療で美と健康をサポートしていく美容クリニック
渋谷DSクリニック
@ds_clinic 
さまとのコラボレーションを予定しております。
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来年も皆さんに喜んでいただけるようなお店、商品開発をしていきます。
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なお、年始の営業は1.8(Fri)になります。
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来年も株式会社ASIAN RAD TEA COMPANY/ASIAN RAD AFTERSをどうぞよろしくお願いいたします。
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皆様にとっても健康で幸せな一年となりますように。
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オリコン所属のクリエーターになりました!

www.oricon.co.jp

 

こんにちは、ASIAN RAD TEA COMPANYのYUKAです。

 

実は少し前からなのですが

オリコン所属のクリエーターとして活動することになりました!

パチパチ。

ASIAN RAD CHANNELとしてアジアの情報やレシピをシンガポールから発信したいなと思って動画をYouTubeにて配信していたことがきっかけで

オリコンさんに所属することになりました。

 

とはいえ動画撮影はもちろん編集もど素人なので一から学んでいこうと思います。

所属する前も何度もミーティングさせていただいたり細かいことや面倒なこともサポートしてくださって、あとはわたしが一つ一つ学んでいくしかないなという感じです。

 

せっかくご縁がありシンガポールに住んでいるのでこちらの情報やアジアの情報をシンガポールからどんどん発信していきたいと思います。

 

この国のダイバーシティが本当に一番好きなところです。

日本だと生きにくい窮屈なところも、いろんな人種が当たり前に共存しているこの国だと全く気になりません。

当たり前といえば当たり前なのですが言いたいことを言えるところも本当にわたしに合っています。年上の人もフラットに発言できたり友達になれるから生きやすいです。

 

動画の中で店員さんと話したりするシーンもあるので英語が下手くそだったり、メイクが適当な日があったりwちょっと恥ずかしいのですが、ありのままのわたしのシンガポール生活を見ていただければなと思います。

 

シンガポールのこんなところが知りたい、ここをレポートしてほしい、などありましたら是非ぜひコメントしていただけたらなと思います。

 

まだまだチャンネル登録数は少ないしかっこいい動画は作れていないのですが、オリコンさんのサポートやいつも見てますとかたまにコメントくださる方がいて、本当にそういうことが続けていく動機になっています。

ありがとうございます。

 

見てくださったら嬉しいです!

 

www.youtube.com